Resep Crepes Renyah Untuk Si Kecil

ILUSTRASI

Banyak jenis jajanan enak dan lezat yang bikin ketagihan, namun kerap mencemaskan para ibu di luar sana. Sebab bisa jadi si kecil hobi jajan akibat bosan dengan menu makanan sehari-hari. Bahkan bisa mendorong anak menjadi berlaku boros.

Para Mommy harus waspada agar hal tersebut tidak terjadi! Caranya seimbangi menu makanan berat dengan diseimbangi camilan nikmat dan sehat buatan rumah.

Pada artikel kali ini, akan mengulas tentang resep makanan ringan khas negara Eropa yang sudah banyak tersebar di Indonesia yaitu Crepes.

Crepes jenis camilan mirip bentuk kue dadar namun memiliki rasa gurih dan renyah. Berikut resep Crepes:

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bang powder
1 butir telur
50 gram gula pasir halus
50 gram gula pasir halus
300 susu cair
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan margarin, dilelehkan

Baha Isi:
3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm
25 gram meises cokelat
125 gram keju parut

Cara Pengelolahan:

    Koccok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuangkan susu cair dengan perlahan, lalu aduk rata
    Tuang perlahan ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata
    Panaskan wajan martabak
    Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis
    Tata pisang ambon, tabur meises cokelat dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagia.

Crepes pisang keju cokelat siap disantap bersama keluarga tercinta. Camilan ini pas dipasangkan dengan minuman teh atau susu. Selamat mencoba!

Sumber: merdeka